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5种适合宝宝的益生菌

【摘要】:

益生菌的好处已经不用再说了,从药品到保健品到常用的食品中都添加了,这次我们就说说与我们的宝宝有关的5种菌,让大家明明白白的消费,选择更适合宝宝的产品。

目前国家规定婴幼儿能用的菌种是5种,它们分别是动物双岐杆菌,乳双岐杆菌、鼠李糖杆菌、嗜酸乳杆菌、罗伊氏乳杆菌。那么我们就仔细了解一下每一种有益菌对宝宝肠道的作用。

第一种:动物双岐杆菌:
1899年法国的学者从母乳喂养的宝宝粪便中分离得出,生长最佳温度区间为25—45之间,酸碱度为PH4.5—7.0。当肠道内有高浓度水平的动物双歧杆菌时,外侵的病原大肠埃希菌、痢疾志贺菌、伤寒沙门菌、变形杆菌、金黄色葡萄球菌、白假丝酵母菌或内源的腐生菌、条件致病菌就会受到抑制。

1)动物双歧杆菌可迅速在肠粘膜定植,形成有益菌屏障,密布于肠粘膜上形成菌膜,使致病菌无法定植。

2)动物双歧杆菌产生的醋酸、乳酸使肠道pH值降低,达到抑制腐生菌的目的。

3)产生似细菌素的蛋白质,有一定的杀菌作用。

4)动物双歧杆菌可使偶联型胆汁酸分解为游离型胆汁酸,该种酸对细菌抑制作用更强。

营养作用:

动物双歧杆菌可分泌多种酶类,促进食品的降解与吸收。动物双歧杆菌维持肠道酸性环境有利于Ca \Fe 和维生素D的吸收,有助于防止缺铁性贫血和软骨病。

动物双歧杆菌发酵乳糖产生半乳糖,可提高乳糖不耐症患者对乳制品的利用率。

第二种:乳双岐杆菌

1983年被分离出来,是动物双岐杆菌的一类变型菌种,其来源于乳品发酵剂,分离后被重新进行了DNA的编写与测序,是目前唯一具有明确了基因的菌种,具有存活率高,安全,无副作用,被广泛的应用的婴幼儿领域里。

特点如下:
1)在PH2—5的条件下存活率较高,就是说受胃酸影响较小

2)体内的存活率高达30%以上,粘附性超过7%,可有效参与肠道平衡调整

3)在肠道与免疫方面表现良好

4)对抗生素性腹泻,婴儿腹泻,上呼吸道感染效果明显

第三种:鼠李糖杆菌

1983年由美国北卡罗来纳州立大学两名美国教授(Gorbach and Goldin)自健康人体分离出来,并获得专利。是全球研究最多的一种益生菌,属于第三代益生菌。

特点:
1、产生的乳酸,不改变口味

2、活性在一个月内基本保持不变

3、耐酸耐胆汁,在PH3.5时菌种的存活率较高

4、人体定植时间长,为二周

作用:

1、 预防抗生素使用引起的腹泻;

2、 治疗和预防轮状病毒引起的腹泻;

3、 治疗艰难梭状病菌腹泻;

4、 预防急性腹泻

5、 缓解克罗恩病(Crohns disease)

6、 抗龋齿

7、 平衡和改善胃肠道功能

8、 增强人体自身免疫能力

第四种:嗜酸乳杆菌

它是在胃中存活率较高的杆菌类,可达80%,嗜酸乳杆菌是从胃到大肠都分布的菌种,

它们也可以释放有益双歧杆菌等其他益生菌生长的物质,增加大肠内益生菌的数量、增强它们的生命力,也就是说嗜酸乳杆菌不只是菌种,还是其他有益菌生长繁殖的营养元素。

特点:

1、 胃酸环境下存活率高

2、 为其他有益菌提供生长营养

3、 全消化道的有益菌

作用:

1、 调整肠道菌群平衡,抑制肠道不良微生物的增殖。

2、 拮抗抑制作用。嗜酸乳杆菌能分泌抗生物素类物质(嗜酸乳菌素(acidolin)、嗜酸杆菌素(acidophilin)乳酸菌素(1aetocidon)), 对肠道致病菌产生的拮抗作用

3、 对胃肠功能失调的婴幼儿可以迅速使肠道内的菌群恢复正常平衡,抑制腐败菌的增殖,所以具有很好的营养保健作用.

第五种:罗伊氏杆菌

罗伊氏乳杆菌属发酵菌种,是人体肠道中天然存在的有益菌之一,能发酵糖产生CO2、乳酸、乙酸和乙醇。因此罗伊氏乳杆菌的产品加入糖类更有利于产生乳酸,对抑制有害菌有很大的帮助。

特点:

1、 人体肠道中天然存的菌种

2、 分泌罗伊氏素

3、 对抗胃酸、胆汁、肠液的腐蚀性较强

4、 与肠道内膜的粘合性好,有利于存活

5、 与其他的有益菌产生协同作用,联合抑制有害菌

6、 分泌的丁酸对肠道内膜的修复与再生起作用

7、 罗伊氏乳杆菌能合成B族维生素,将无机硒转化为可供机体利用的有机硒

就因为罗伊氏杆菌的这些生理特点,针对我们人体会有很大的影响,特别是针对胃肠道的健康,有很多的文献已经证实了这一点。下面我看一下它的作用

作用:

1、 广谱抗菌,分泌的罗伊氏素有效抑制有害菌的生长。

2、 增强免疫,减轻肠道炎症

3、 罗伊氏杆菌与鼠李糖杆菌合用对尿路感染起作用

4、 修复肠道受损的内膜

5、 对抗轮状病毒引起的肠道炎症

6、 治疗便秘

7、 改善婴儿疝气

小编费了好大的力气,收集文献把婴幼儿使用的5种菌挑简要的给大家进行了整编,希望通过对专业知识的了解,能更好选择给宝宝使用。

益生菌的使用效果,一方面是菌群的数量,二是活性,三是配方的协同性,同时具备这三点的才是好产品。想要益生菌发挥更大的作用,还要考虑到与之相配的维生素,蛋白肽、益生元,糖类,多菌种联合。

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